તંદુરસ્ત રહેવા માટે દુધમા ખાંડને બદલે આ વસ્તુ ભેળવીને પીવો તો થશે અદ્ભુત ફાયદા.

હેલ્થ

દૂધમા ભરપુર માત્રામા વિટામિન, કેલ્શિયમ, પોટેશિયમ અને મેગ્નેશિયમ પ્રોટીન વગેરે જેવા પોષક તત્વો હોય છે. તેથી જ ઘરના વડીલો તમને દરરોજ દૂધ પીવાની સલાહ આપે છે. સ્ત્રીઓને દૂધ પીવુ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે કારણ કે તેમની ઉંમર પછી તેમના શરીરમા કેલ્શિયમનો અભાવ થવા લાગે છે. મેનોપોઝ પછી સમસ્યાઓ વધવા માંડે છે. પરંતુ દૂધ લેવાથી આ સમસ્યાઓને ખાસ કરીને ઓસ્ટીયોપોરોસિસનુ જોખમ ઓછુ કરવામા મદદ મળે છે. આ સિવાય તે તમને અનેક રોગોથી દૂર રાખે છે. સાદુ દૂધ આરોગ્યને તંદુરસ્ત રાખવા માટે પૂરતુ છે. પરંતુ જો તેમા કેટલીક વસ્તુઓ સાથે ભળી જાય તો તે વધુ ફાયદાકારક બને છે. તો આજે અમે તમને એક વિશેષ વસ્તુ વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ કે દૂધમા ઉમેરીને પીવાથી તેના ફાયદા અનેકગણા વધે છે અને તેનાથી તમારા સ્વાસ્થ્યને ઘણા ફાયદા થાય છે.

હા અમે સાકર વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ. તેને દૂધમા ભળવીને પીવુ શરીર માટે અને ખાસ કરીને મહિલાના સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ સારુ છે. ચાલો આ વિશે શાલીમારની ફોર્ટિસ હોસ્પિટલના ડાયેટિશિયન સિમરન સૈની પાસેથી જાણીએ. સિમરન સૈનીજી કહે છે કે ”સાકર દૂધમા એન્ટાસિડ એજેટ તરીકે કામ કરે છે” તે એસિડિટીને રોકવામા અને પાચન સુધારવામાં મદદ કરે છે.

તે હિમોગ્લોબિનના સ્તરને વધારવામા અને શરીરમાં રક્ત પરિભ્રમણને સુધારવામા મદદ કરે છે. જ્યારે તુલસીનો ઉપયોગ કરવામા આવે છે ત્યારે તે માઉથ ફ્રેશનર હોવા ઉપરાંત, ઉધરસ અને શરદીમા રાહત આપે છે. તે મગજને શાંત કરવામા તેમજ સારી ઊંઘ મેળવવામા પણ મદદ કરે છે. તેથી તમારે ખાંડની જગ્યાએ સાકર નાખીને પીવુ જોઈએ.

૧) શરદી અને ખાંસીની સારવાર :- શરદી, કફ અને ગળામા દુખાવો એ સામાન્ય સમસ્યાઓ છે જે મોટાભાગના લોકોને પરેશાન કરે છે. તેના ઉપચાર ગુણધર્મોને કારણે સાકર એક ચમત્કારિક ઘટક છે જે ઝડપથી આ બળતરા ઘટાડે છે.

૨) તરત ઉર્જા મળે છે :- સાકર ઉર્જાનો શ્રેષ્ઠ સ્રોત છે જે તમારા મૂડને ફ્રેશ કરે છે અને મેનોપોઝ પછી મૂડ સ્વિંગ દરમિયાન ઉર્જા વધારે છે. આ એટલા માટે થાય છે કારણ કે તે ખાંડનુ એક અનિશ્ચિત સ્વરૂપ છે. આ કારણોસર ખાંડમા મળી રહેલ સુક્રોઝની સારી માત્રા સાકરમા ઉપલબ્ધ હોય છે. ઉપરાંત સાકર યાદશક્તિમા સુધારો કરી શકે છે અને માનસિક થાક ઘટાડી શકે છે. રાત્રે ગ્લાસમા હૂંફાળા દૂધમા સાકર ઉમેરીને પીવાથી યાદશક્તિમા વધારો થાય છે.

૩) રિફ્રેશિંગ પીણુ :- ઉનાળાની ઋતુમા સાકરનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે રિફ્રેશિંગ પીણા તરીકે થાય છે. તેનાથી મન અને શરીર પર શાંત અસર પડે છે અને તાણ ઓછુ થાય છે. તે તાત્કાલિક શક્તિનો સ્રોત છે અને તે શરીરની ઇન્દ્રિયોને શાંત કરવાની ક્ષમતા ધરાવે છે. આ રિફ્રેશિંગ પીણુ બનાવવા માટે હુફાળા દુધમા સાકર ભેળવીને બનાવી શકાય છે.

૪) પાચન શક્તિને પ્રોત્સાહન આપે છે :- સાકર પાચન શક્તિને પ્રોત્સાહન આપે છે. તેને લેવાથી પાચનક્રિયા તરત જ શરૂ થાય છે. જો તમને એસિડિટીની ચિંતા છે તો પછી એક ગ્લાસ ઠંડા દૂધમા થોડી સાકર નાખીને પીવો તો એસિડિટીથી મુક્તિ મળશે.

૫) એનિમિયામા ફાયદાકારક :- એનિમિયા જેવી ગંભીર સમસ્યાઓથી રાહત મેળવવા માટે સાકર ખૂબ ફાયદાકારક છે. સાકરના વપરાશથી હિમોગ્લોબિનના સ્તરમા સુધારો થાય છે. તે રક્ત પરિભ્રમણની પ્રક્રિયામા પણ સુધારો કરે છે.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *