જાણો, બાલાજી વેફર્સ કંપનીના સ્થાપક ચંદુભાઇ વિરાણીની સફળતાની કહાની, જે તમારા જીવનમાં આપશે પ્રેરણા…

0
692

મિત્રો, આજે આ લેખમાં અમે તમને જીવનની નાની શરૂઆત સાથે લાંબી મુસાફરી કરી ચૂકેલા “બાલાજી વેફર્સ”ના સ્થાપક “ચંદુભાઇ વિરાણી”ની કહાની કહેવા જઈ રહ્યા છીએ. જેમણે જીવનમાં નાની શરૂઆતની લાંબી ઉડાન ભરવા માટે અનેક મુશ્કેલીઓ અને પડકારોનો સામનો કર્યો. ચાલો આપણે જાણીએ ચંદુભાઈ વિરાણીની સફળતાની કહાની વિષે.

ચંદુભાઇ વિરાણીનો જન્મ ગુજરાતના જામનગર જિલ્લાના કાલાવડ તાલુકાના ધૂન-ધોરાજી ગામે થયો હતો, તેમના પિતા પોપટભાઇ વ્યવસાયે ખેડૂત હતા. છેલ્લા કેટલાક વર્ષોથી સારો વરસાદ ન પડવાને કારણે તેમના વિસ્તારમાં દુષ્કાળ પડ્યો હતો. આવી સ્થિતિમાં તેના પિતાએ તેનું ખેતર વેચી દીધું હતું અને તેમાંથી પ્રાપ્ત થયેલ 20,000 રૂપિયા ચંદુભાઇ વિરાણી અને તેના 4 ભાઇઓ આપી અને તેમને નવા ધંધા શરૂઆત કરવાનું જણાવ્યું હતું. તેણે અને તેના 4 ભાઇઓએ તેમના પિતાની ઈચ્છા અનુસાર એવુ જ કર્યું અને તે પૈસાથી ખાતર, અને ખેતીના ઉપકરણોનો વેપાર શરૂ કર્યો, પરંતુ તેમને વેપારીએ બનાવટી માલ આપી દીધો, જેનાથી તેઓને ધંધામાં મોટી ખોટ આવી અને ધંધો બંધ થઈ ગયો.

ધંધો બંધ થયા પછી, ચંદુભાઈ વિરાણીએ 17 વર્ષની વયે પોતાના 4 ભાઈઓ સાથે રાજકોટમાં જઈને કંઈક નવું કરવાનું વિચાર્યું અને ત્યાં જઇને કોલેજનાં વિદ્યાર્થીઓ માટે બોર્ડિંગ અને લીજિંગ શરૂ કરવાનું કરી, પણ અહીં પણ વિરાણી ભાઈઓની કિસ્મતે  સાથ ન આપ્યો અને આ ધંધો પણ બંધ કરી દીધો.

આ પછી, 1964 માં, રાજકોટમાં એસ્ટ્રોન નામનો નવો સિનેમા હોલ બન્યો હતો, જેમાં તેના અને તેના ભાઈઓના કેન્ટીનમાં કામ મળ્યું. સિનેમા હોલનો માલિક તે બધા ભાઈઓથી ખૂબ ખુશ હતો, કારણ કે, તેઓ કેન્ટીન સાફ કરવા ઉપરાંત, ટિકિટ કાઉન્ટર પર બેસવા અથવા ગાર્ડ વગેરે ઉપરાંત તમામ કાર્યો કરતા હતા અને અંતે 1976 માં સિનેમા હોલના માલિકે તેઓને કરાર પર સિનેમા કેન્ટિન્સ ચલાવવાની છૂટ આપી.

એસ્ટ્રોન સિનેમાની કેન્ટીનમાં, બધા ભાઈઓ સિનેમા જોવા આવતા મુલાકાતીઓને ચિપ્સ, નમકીન અને સોફ્ટડ્રિંક વગેરે વેચતા હતા. ધીરે ધીરે કામ પણ સારું થવા લાગ્યું. શરૂઆતમાં ચંદુભાઈ વિરાણીએ તેમના ભાઈઓના સહાયક તરીકે કામ કર્યું અને ધંધાની બારીકાઈઓને સમજવા લાગ્યા. તે સમજી ગયો કે, લોકો કેન્ટીનમાં સૌથી વધુ વેફર ખરીદતા હતા. તેથી, તેણે અને તેના ભાઈઓ સાથે મળીને, ખુલ્લી વેફર ખરીદી અને તેને પેકેટમાં ભરીને વેચવાની યોજના બનાવી. આ પછી, કેન્ટીન મેનૂમાં સેન્ડવીચનો પણ સમાવેશ કરવામાં આવ્યો, જેનાથી તેમના નફામાં વધારો થયો. આ પછી ચંદુભાઈ વિરાણીએ આ ધંધાનો વધુ વિસ્તરણ કરવાનો નિર્ણય લીધો.

વર્ષ 1982 માં, ચંદુભાઇ વિરાણીએ, તેમના ભાઈઓ સાથે વાત કર્યા પછી, ઘરે બટાટાની ચિપ્સ બનાવવાનું વિચાર્યું, જેના માટે તેમના પર સંપૂર્ણ જવાબદારી હતી. તેમણે સૌથી પહેલા ચિપ્સ બનાવવા માટે એક રસોઈયાની વ્યવસ્થા કરી અને ચંદુભાઈ વિરાણીની દેખરેખ હેઠળ ઘરે જ બટાટાની ચિપ્સ બનાવવાનું કામ શરૂ કર્યું, જે બાલાજી વેફરના નામથી કેન્ટિન્સ અને અન્ય દુકાનોમાં સપ્લાઈ થવા લાગી.

ચંદુભાઇ વિરાણી અને તેમના ભાઈઓએ બાલાજી વેફર્સ સુધી પહોંચવા માટે ખૂબ જ સંઘર્ષ અને ઉતાર-ચઢાવનો સામનો કરવો પડ્યો હતો. શરૂઆતમાં ઘણા લોકો તેમને પૈસા ચૂકવતા ન હતા, તેમ છતાં તે લોકોની સખત મહેનત અને સ્વાદને કારણે લોકોને બાલાજી વેફર વહેંચતા હતા. ધીરે ધીરે માંગ વધી, તેથી સપ્લાય માટે પહેલા રિક્ષા અને પછી ટેમ્પો લેવો પડ્યો. આટલું જ નહીં, માંગમાં વધારાને કારણે, ઉત્પાદનમાં પણ વધારો કર્યો, જેના માટે એક સમયે 10-20 કિલો બટાકાની છાલ ઉતારવા અને બટાટાની ચિપ્સ બનાવવા માટે એક ખાસ મશીન બનાવવામાં આવ્યું.

પછી ચંદુભાઈ વિરાણીએ રાજકોટમાં 1000 ચો.મી.ના પ્લોટની લોન લીધી અને તમામ સ્ટાફ ઉભા કર્યા બાદ આ વ્યવસાયને નવી ઉંચાઇ પર લઈ જવા તમામ ભાઈઓની સલાહ લીધી. ત્યાર બાદ ચંદુભાઈ વિરાણી એ 1992 માં ગ્રાહકોને સારી કિંમત અને પેકેજીંગ સાથે સારી ગુણવત્તા આપવા માટે સ્વચાલિત વેફર બનાવવાનો પ્લાન્ટ સ્થાપ્યો, પછી 6 મહિના સુધી વિરાણી ભાઈઓને ઘણી સમસ્યાઓનો સામનો કરવો પડ્યો. પછી તેને બજારમાં હરીફાઈની બીજી મોટી સમસ્યાનો સામનો કરવો પડ્યો, જેના કારણે તેની કંપની પૈસા ગુમાવી રહી હતી.

આ માટે વિરાણી ભાઈઓએ પેકેજિંગ મશીનમાં રોકાણ કરવાનું નક્કી કર્યું અને રૂ .6 લાખનું લોકલ મશીન ખરીદ્યું જે નકલી નીકળ્યું. તેમ છતાં, ચંદુભાઇ વિરાણીએ તેમની સમજણથી તમામ મુશ્કેલીઓમાંથી કંપનીને આગળ ધપાવી હતી અને પછી વર્ષ 1999 માં કંપનીએ 2000 કિલોગ્રામની ઉત્પાદન ક્ષમતા સાથેનો એક સ્વચાલિત પ્લાન્ટ બનાવ્યો હતો.

આ પછી, બાલાજી વેફર્સે નાસ્તાના ક્ષેત્રમાં પણ ધાડ લગાવી, જેમાં સ્વાદ અને ગુણવત્તા તેમ જ પરવડે તેવા ભાવ પણ આજ સુધી અકબંધ રહ્યા છે. બાલાજી વેફર્સની વૃદ્ધિની ગણતરી તમે એ જ હકીકતથી કરી શકો છો કે, વર્ષ 2018 માં કંપનીનો વિકાસ દર 20-25 ટકા હતો અને વાર્ષિક આવક રૂ .2200 કરોડ હતી. ચંદુભાઈ વિરાણીની સ્વપ્નદ્રષ્ટા વિચારસરણી અને રાત દરમ્યાન બધા ભાઈઓની મહેનત અને સમર્પણને કારણે આ શક્ય બન્યું. અમે આશા રાખીએ કે તમને અમારી બાલાજી વેફર્સના સ્થાપક ચંદુભાઇ વિરાણીની આ રીઅલ લાઇફ પ્રેરણાત્મક સફળતાની વાર્તા ગમશે.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here