ફળનો સામાન્ય રીતે આપણા શરીરને ફાયદો થાય છે. સામાન્ય રીતે, બધા સુકા ફળોનો સ્વાદ પણ શ્રેષ્ઠ હોય છે. ક્યારેક આપણને થાય છે કે પેટ ભરીને ખાઈ લઈએ. જો આપણે કાજુ વિશે વાત કરીશું, તો પછી કોઈ એવું નહિ હોય કે જેને કાજુ ન ખાધા હોય. ભારતના ઘરોમાં સામાન્ય રીતે કાજુ મળી આવે છે.
આ સિવાય કાજુ સ્વાસ્થ્યને ઘણા ફાયદા પણ આપે છે. પરંતુ મર્યાદિત માત્રા કરતા વધારે ખાવાનું આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ નુકસાનકારક થઇ શકે છે. જો કાજુનું વધારે પ્રમાણમાં સેવન કરવામાં આવે તો તેની અસર આપણા સ્વાસ્થ્ય પર પડે છે. તો જો તમે વધારે કાજુ ખાશો તો તમારા માટે આ નુકશાનકારક થઇ શકે છે. તો ચાલો જાણીએ કયા છે નુકશાન…
જો તમને સામાન્ય રીતે માથાનો દુખાવો અથવા માઇગ્રેઇન્સ હોય, તો પછી કાજુથી દૂર રહો. કાજુમાં એમિનો એસિડ ટાઇરામાઇન અને ફેનીલેથિલેમાઇન હોય છે. આ તમારા માથાનો દુખાવો બમણો કરે છે. આ સિવાય જો તમારે વજન ઓછું કરવું હોય તો પણ તેનાથી દૂર રહો. તેમાં ઉચ્ચ કેલરી હોય છે. તેનું વધુ સેવન કરવાથી તમારું વજન ઝડપથી વધી શકે છે. કાજુ હંમેશાં ઓછી માત્રામાં જ ખાવા જોઈએ. 30 ગ્રામ કાજુમાં લગભગ 13.1 ચરબી હોય છે. તેથી, જો તમારે વજન ઓછું કરવું હોય તો હંમેશા કાજુનું મર્યાદિત માત્રામાં સેવન કરો.
તમને જણાવી દઈએ કે એમજી મેગ્નેશિયમ કાજુમાં જોવા મળે છે. વધુ કાજુ ખાવાથી તેની અસર ડાયાબિટીઝ, થાઇરોઇડ, પેશાબ અને સંધિવા જેવા રોગ પર અસર થાય છે. આ સિવાય કાજુના અતિશય સેવનથી તમારા શરીરમાં દવા બેઅસર થવા લાગે છે. આ સાથે જો કોઈ વ્યક્તિને હાઈ બ્લડ પ્રેશરની સમસ્યા હોય તો તેણે કાજુથી પણ દૂર રહેવું જોઈએ. કાજુમાં સોડિયમ જોવા મળે છે જે બ્લડ પ્રેશરને વધારે પણ વધારે છે. આવી સ્થિતિમાં પરિસ્થિતિનો સામનો કરવો ખૂબ જ મુશ્કેલ બની જાય છે.
