ભલે તમે કેસર ન જોયુ હોય, પણ તમે તેનું નામ તો સાંભળ્યું જ હશે. તેનો ઉપયોગ ખોરાકનો સ્વાદ વધારવા માટે થાય છે. કેટલાક સ્થળોએ, તેની ચા પણ બનાવીને પીવામાં આવે છે. કેસરને કેક્રોન ક્રોકસ સેટિવસ નામના ફૂલમાંથી કાઢવામાં આવે છે. કારણ કે તે ખૂબ મોંઘું છે, તે સરળતાથી ઉપલબ્ધ નથી હોતું અને કદાચ આ જ કારણ છે કે, લોકો તેના ફાયદાઓ વિશે ઘણીવાર જાણતા નથી. ખરેખર, કેસરના સ્વાસ્થ્ય માટે ઘણા ફાયદાઓ છે. આ સિવાય સુંદરતા ઉત્પાદનો અને દવા વગેરેમાં પણ કેસરનો ઉપયોગ થાય છે. ચાલો જાણીએ આ ફાયદાઓ વિશે.
આજકાલ, લોકોના જીવનમાં તાણ આવે તે સામાન્ય વાત છે. આવી સ્થિતિમાં લોકો વારંવાર અનિદ્રાના ભોગ બને છે. એનબીટીના એક અહેવાલ મુજબ, જો કેસરને સૂવાના સમયની અડધી કલાક પહેલા કેસરને દૂધ સાથે પીવામાં આવે છે, તો તે ડિપ્રેશન અને તાણ ઘટાડવાનું કામ કરે છે. ઉપરાંત, તે સારી ઊંઘ લાવવાનું કામ પણ કરે છે.
કેસરના ઘણા ફાયદા છે. તે પેટ સંબંધિત રોગોની સારવારમાં પણ રાહત આપે છે. આજ સુધીના એક અહેવાલ મુજબ, જો તમે પણ પેટની આ સમસ્યાઓથી પીડાતા હોવ અને તમને પેટમાં દુખાવો, ગેસ, એસિડિટી જેવી સમસ્યા છે, તો કેસરનો ઉપયોગ કરો. આ તમને રાહત આપશે.
પીરિયડ્સ દરમિયાન મહિલાઓને ઘણીવાર ઘણી સમસ્યાઓનો સામનો કરવો પડે છે. આવી સ્થિતિમાં જો કેસરનું સેવન રોજ કરવામાં આવે તો મહિલાઓ તેનાથી છૂટકારો મેળવી શકે છે, તે ગર્ભાશયની બળતરામાં રાહત આપે છે અને પીરિયડ્સ દરમિયાન થતી સમસ્યાઓથી પણ રાહત આપે છે.
કેસરનો ઉપયોગ મનને તેજસ્વી કરે છે. આ માટે ચંદન વડે કેસર લગાવીને કપાળ પર લગાવવાથી માથું, આંખો અને મગજની સમસ્યાઓ પણ દૂર થાય છે. તેજ રીતે, મગજ તીવ્ર બને છે.
હાલના દિવસોમાં જ્યારે સ્ક્રીન પર કામ કરવાનો ટ્રેન્ડ વધ્યો છે, ત્યારે આંખોને લગતી સમસ્યાઓ પણ થવા લાગી છે. આવી સ્થિતિમાં કેસર આંખોની ઘણી સમસ્યાઓ દૂર કરવામાં મદદગાર સાબિત થઈ શકે છે. કેટલાક સંશોધન મુજબ કેસરનો ઉપયોગ આંખોની રોશનીમાં વધારો કરે છે. તે પણ મોતિયાને મટાડવામાં ફાયદાકારક હોવાનું કહેવાય છે.
