સંધિવાથી લઈ ડિપ્રેશન સુધીની રાહત આપે છે કાળા મરી, જાણો તેના ઔષધીય ગુણો વિષે…

0
646

મરી માત્ર ખાવનો સ્વાદ જ વધારતા નથી, પરંતુ પોષક તત્ત્વોને લીધે તેના ઘણા બધા સ્વાસ્થ્ય લાભો પણ છે. કાળા મરીના સેવનનો મુખ્ય ફાયદો એ છે કે તે વજન ઘટાડવામાં અને શરદી અને કફને મટાડવામાં મદદ કરે છે. તેમાં સક્રિય કમ્પાઉન્ડ પિપેરીન શામેલ છે જેમાં શક્તિશાળી એન્ટીઓકિસડન્ટ અને એન્ટી ઇન્ફ્લેમેટરી ગુણધર્મો છે. ઘણા અભ્યાસોમાં એવું જાણવામાં આવ્યું છે કે મરી કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર, બ્લડ શુગરને નિયંત્રિત કરી શકે છે, અને મગજ અને પેટની તંદુરસ્તી સુધારી શકે છે.

કાળા મરીમાં હાજર પિપેરીન કેન્સર રોકવામાં મદદ કરે છે. જ્યારે હળદર સાથે ભળી જાય છે ત્યારે તેના ફાયદા બમણા થાય છે. કાળા મરીમાં વિટામિન સી, વિટામિન એ, ફ્લેવોનોઈડ્સ, કેરોટિન અને  એન્ટીઓકિસડન્ટ હોય છે જે હાનિકારક કણોને દૂર કરવામાં અને શરીરને કેન્સર અને રોગોથી બચાવવામાં મદદ કરે છે.

કાળા મરીમાં હાજર પિપેરીન પાચનને સરળ બનાવે છે અને પેટને વધુ હાઇડ્રોક્લોરિક એસિડ સ્ત્રાવિત કરવા માટે મદદ કરે છે જે ખોરાકમાં પ્રોટીનને પચાવવામાં મદદ કરે છે. તેથી, ખોરાકમાં થોડું મરી ખોરાકને ઝડપથી પચાવવામાં મદદ કરે છે.

કાળા મરી સ્વભાવમાં એન્ટી બેક્ટેરિયલ હોય છે અને તેથી તે શરદી અને કફને મટાડવામાં મદદ કરે છે. તાજી પીસેલી કાળા મરી સાથે એક ચમચી મધ ખૂબ ઉપયોગી સાબિત થઈ શકે છે. તે છાતીના દર્દ ઘટાડવામાં પણ મદદ કરે છે, જે ઘણી વખત પ્રદૂષણ, ફલૂ અથવા વાયરલ ચેપને કારણે થાય છે. તેને ગરમ પાણી અને નીલગિરી ના તેલ સાથે ભેળવી નાહ લઈ શકાય છે. કાળા મરી વિટામિન સી થી ભરપુર હોય છે અને તે સારા એન્ટિબાયોટિક તરીકે પણ કામ કરે છે.

કાળા મરીના સૌથી બાહ્ય પડમાં ફાયટોનટ્રિએન્ટ્સ હોય છે, જે ચરબીના કોષોને તોડી નાખવામાં મદદ કરે છે અને મેટાપોલિજ્મ વધારો કરે છે. જેમ તાજુ મરચું ખાવાથી પરસેવો શરૂ થાય છે, તેમ આ મરી શરીરને વધારે પાણી અને ઝેરથી છુટકારો મેળવવામાં મદદ કરે છે. પરંતુ તેના વપરાશને નિયંત્રિત કરવાની જરૂર છે. એક સમયે એક ચપટી ખોરાક પૂરતો છે.

ડિપ્રેશન થોડા દિવસોની સમસ્યા નથી, તે એક લાંબી બિમારી છે. તે એક માનસિક બીમારી છે જે સતત ઉદાસીને કારણે થાય છે. કાળા મરીમાં હાજર પિપેરીન ડિપ્રેશન સાથે કામ કરવામાં મદદ કરે છે. તે મગજને ઉત્તેજીત કરે છે અને તેને વધુ સક્રિય બનાવે છે અને તેને યોગ્ય રીતે કાર્ય કરવામાં સહાય કરે છે.

કાળા મરી સંધિવાના દુખાવામાં રાહત આપવામાં પણ મદદ કરે છે. તેના એન્ટી ઇન્ફ્લેમેટરી ગુણધર્મો પીડા અને સોજો  ઘટાડે છે. તેના તેલને ત્વચા પર લગાવવાથી હુંફ મળે છે અને લોહીનું પરિભ્રમણ વધે છે. તે યુરિક એસિડ જેવા ઝેરને દૂર કરવામાં પણ મદદ કરે છે જે સંધિવાથી પીડિત લોકોના શરીરમાં હોય છે.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here