જાણો ગાય અને ભેંસ ના દૂધ નો ફર્ક અને તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે કોનું દૂધ વધુ લાભદાયક છે તે.

194
Learn the difference between cow's and buffalo's milk and whose milk is more beneficial for your health

મોટાભાગના લોકો ને ખ્યાલ નથી કે ગાયનું દૂધ પીવું તેમના માટે વધુ ફાયદાકારક રહેશે કે ભેંસનું દૂધ. જાણો ગાય અને ભેંસના દૂધમાં શું તફાવત છે અને કયું દૂધ પીવાથી સ્વાસ્થ્ય ને શુ ફાયદા થાય છે.

દૂધનું સેવન સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. તે કેલ્શિયમથી ભરપૂર હોય છે જે તમારા દાંત અને હાડકાંને મજબૂત રાખે છે. ડોકટરો પણ રોજિંદા આહારમાં દૂધનો સમાવેશ કરવાની ભલામણ કરે છે, પરંતુ મોટાભાગના લોકો મૂંઝવણમાં છે કે ગાયનું દૂધ પીવું તેમના માટે વધુ ફાયદાકારક રહેશે કે ભેંસનું દૂધ. જાણો ગાય અને ભેંસના દૂધમાં શું તફાવત છે અને કયું દૂધ પીવાથી શું ફાયદા થાય છે.

વજન ઘટાડવા માટે ગાયનું દૂધ પીવો
ગાયના દૂધમાં ભેંસના દૂધ કરતાં ઓછી ચરબી હોય છે. ગાયના દૂધમાં 3-4 ટકા ફેટ હોય છે જ્યારે ભેંસના દૂધમાં 7-8 ટકા ફેટ હોય છે. ભેંસનું દૂધ ઘટ્ટ અને ભારે હોવાથી તેને પચવામાં વધુ સમય લાગે છે. જો તમે વજન ઘટાડવા માટે ખાવામાં પરેજી રાખો છો અને વધારાની ચરબીથી બચવા માંગો છો, તો ગાયનું દૂધ પીવો. આ તમારા માટે ફાયદાકારક રહેશે.

ગાયનું દૂધ શરીરને હાઇડ્રેટેડ રાખે છે
ગાયનું દૂધ પીવાથી શરીરમાં પાણીની ઉણપ પૂરી થાય છે. જો તમે પાણી ઓછું પીતા હોવ તો ગાયનું દૂધ પીઓ. ગાયના દૂધમાં 90 ટકા પાણી હોય છે. તે શરીરને હાઇડ્રેટ રાખે છે.

ભેંસના દૂધમાં પ્રોટીનનું પ્રમાણ વધુ હોય છે
ભેંસના દૂધમાં ગાયના દૂધ કરતાં 10 થી 11 ટકા વધુ પ્રોટીન હોય છે. પ્રોટીનને લીધે, તે ગરમી પ્રતિરોધક છે. વૃદ્ધો અને નાના બાળકોને તેને ન પીવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.

કોલેસ્ટ્રોલ માત્રા 
ભેંસ અને ગાયના દૂધમાં કોલેસ્ટ્રોલની માત્રામાં ફરક હોય છે. ભેંસના દૂધમાં કોલેસ્ટ્રોલ ઓછું હોય છે. હાયપરટેન્શન અને કિડનીના રોગના દર્દીઓ માટે તે પીવું ફાયદાકારક છે.

કેટલી હોઈ છે કેલરી
ભેંસના દૂધમાં પ્રોટીન અને ચરબીનું પ્રમાણ વધુ હોય છે. તેમાં કેલરીનું પ્રમાણ પણ વધુ હોય છે. ભેંસના 1 કપ દૂધમાં 273 કેલરી હોય છે. અને જયારે ગાયના દૂધ માં 1 કપ દૂધમાં 148 કેલરી હોય છે.

ઊંઘમાં મુશ્કેલી થતી હોઈ 
જો તમને ઊંઘમાં તકલીફ થતી હોય તો ભેંસનું દૂધ પીવો. પનીર, ખોયા, દહીં, ખીર, કુલ્ફી, ઘી જેવી વસ્તુઓ ભેંસના દૂધ થી વધુ સારી બને છે કારણ કે, તે ઘટ્ટ છે. ગાયના દૂધમાં ચિકાસ ઓછી હોય છે.

અહીં આપવામાં આવેલી માહિતી ઘરગથ્થુ ઉપચાર અને સામાન્ય માહિતી પર આધારિત છે.

Previous article3400 કરોડ રૂપિયા ના બીટકોઈન વાળી હાર્ડ ડ્રાઈવ ભાઈ થી ભૂલમાં કચરામાં ફેંકાઈ ગઈ અને હવે તેને શોધવા માટે NASA પાસે મદદ માંગી, જાણો તેના રહસ્ય વિશે.
Next articleસોશ્યિલ મીડિયા માં ભૂલ થી પણ આ 5 કામ ના કરો, પોસ્ટ કરવાથી કે ડાઉનલોડ કરવાથી થય શકે છે 3 વર્ષ ની જૈલ, જાણીલો શુ છે નિયમ.