આજે અમે તમારા માટે એક હેલ્ધી મોર્નિંગ ડ્રિંક લઈને આવ્યા છીએ. તેને રોજ સવારે લેવામા આવે તો તમારો આખો દિવસ એનર્જીથી ભરપુર રહેશે. ખોરાકમા પૌષ્ટિક તત્વોનો અભાવ, શારીરિક પ્રવૃત્તિનો અભાવ, લાંબા સમય સુધી સતત બેસવું, વધતુ પ્રદૂષણ અને વસ્તુઓમા ભેળસેળને લીધે આજે લગભગ દરેક વ્યક્તિ સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાથી પરેશાન છે. આવી સ્થિતિમા લોકોએ તેમના સ્વાસ્થ્યની સંપૂર્ણ કાળજી લેવી જોઈએ. ખાસ કરીને મહિલાઓએ તેમના સ્વાસ્થ્યની ખૂબ કાળજી લેવી જોઈએ કારણ કે તેઓએ ઘર અને બહાર તેમના પરિવારના સ્વાસ્થ્યની સંભાળ રાખવી પડશે. જો તે પોતે ફિટ છે તો જ તે તેના પરિવારની સારી સંભાળ લઈ શકશે. આવી સ્થિતિમા મહિલાઓ પોતાને ફીટ રાખવા માટે કરગર ટીપ્સની શોધમા હોય છે. સમયના અભાવને કારણે તે કસરત પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવામા અસમર્થ છે પરંતુ પોતાને ફીટ રાખવા માટે સારી વસ્તુઓની શોધમા હોય છે.
જો તમે પણ આ મહિલાઓમાંની એક છો જેઓ પોતાને ફીટ અને એક્ટિવ રાખવા માટે આહારમા કેટલીક તંદુરસ્ત ચીજોનો સમાવેશ કરવા ઇચ્છે છે. તો ચોક્કસપણે આ લેખ વાંચો, કારણ કે આજે અમે તમારા માટે એક હેલ્ધી મોર્નિંગ ડ્રિંક લાવ્યા છીએ. સવારે તેનું સેવન કરવાથી તમારોઆંખો દિવસ ઉર્જાથી ભરપૂર રહેશે પરંતુ તમે ૫ પ્રકારના રોગોથી પણ બચી શકો છો. ચાલો આપણે જાણીએ કે આ પીણુ કયુ છે અને તે કેવી રીતે બનાવવામા આવે છે અને તે તમારા માટે કેવી રીતે ફાયદાકારક હોય શકે છે.
આજે અમે તમને એક વિશેષ સવારના પીણા વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ જે તકમરિયાના દાણાથી બને છે. અને તે તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે કેટલુ ફાયદાકારક છે જે તમે કદાચ જાણતા નઈ હોવ. જો તમને તકમરિયાના બીજના ફાયદા વિશે ખબર નથી તો અમારા નિષ્ણાતો તમને તેના ફાયદા વિશે જણાવશે. તેના ફાયદાઓ જાણ્યા પછી તમે ચોક્કસપણે તેને તમારા આહારનો એક ભાગ બનાવશો.
તકમરિયા વિશે ફિટપાસ ન્યુટ્રિશન અને ડાયેટિશિયન મહેર રાજપૂતે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ અને તમારા ફાયદા વિશે જણાવ્યુ છે જે અમે તમારી સાથે શેર કરી રહ્યા છીએ. તક્મરીયાના ૧૦૦ ગ્રામમા ૪૮૫ કેલરી, ૩૧ ગ્રામ ચરબી, ૪૨ ગ્રામ કાર્બોહાઇડ્રેટ હોય છે અને તેમા ૯ પ્રકારના આવશ્યક એમિનો એસિડ્સ પણ હોય છે.
આ સિવાય ફોર્ટિસ હોસ્પિટલના ડાયટિશિયન સિમરન સૈની કહે છે કે તકમરિયા એ એક સુપરફૂડ છે તેને તમારા આહારમા શામેલ કરીને તમે લાંબા સમય સુધી સ્વસ્થ રહી શકો છો. આ કારણ છે કે તે ઓમેગા -૩ ફેટી એસિડ્સ, ફાઇબર, પ્રોટીન, એન્ટી ઓકિસડન્ટો અને કેલ્શિયમથી સમૃદ્ધ છે. તેમાં હાજર ઓમેગા -૩ બળતરા ઘટાડવામા અને મગજને ઝડપી કરવામા મદદ કરે છે.
આ ઉપરાંત તકમરિયા એ પાણીમાં દ્રાવ્ય ફાઇબર છે જે શરીરના ડિટોક્સિંગને દૂર કરવામા અને બ્લડ સુગરના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામા મદદ કરે છે. જો તમે તમારા હાડકા અને દાંતને મજબુત બનાવવા માંગતા હો તો પછી તમારા આહારમા તકમરિયાનો ઉમેરો કરો.તેમા કેલ્શિયમનુ પ્રમાણ ખૂબ વધારે છે. અને કેલ્શિયમ હાડકાના સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ જરૂરી છે અને તે હાડકાંને મજબૂત બનાવે છે.
તકમરિયાના બીજમા ઓમેગા-૩ તેમજ ઓમેગા-૬ ફેટી એસિડ્સ પુષ્કળ પ્રમાણમા હોય છે. તકમરિયાના બીજમા ઓમેગા-૩ ફેટી એસિડ્સ શરીર ઉપર પ્રભાવ વધારવામા, ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલ અને બળતરા ઘટાડવામા મદદ કરે છે. તકમરિયાના બીજ માત્ર ૨ ચમચીમા ૧૦ ગ્રામ ફાઇબર સાથે ફાઇબરનો ઉત્તમ સ્રોત છે.આ ઉપરાંત તકમરિયાના બીજ એન્ટી ઓકિસડન્ટોથી ભરપુર હોય છે. તે વૃદ્ધત્વ અને મુક્ત રેડિકલ સામે રક્ષણ કરવામા મદદ કરે છે.
સવારના તંદુરસ્ત પીણા માટેની સામગ્રી :- ફિલ્ટર કરેલ પાણી અથવા તાજુ નાળિયેર પાણી-૧ કપ, તકમરિયાના બીજ- ૧ નાની ચમચી
બનવાની રીત :- એક કપમા નાળિયેર પાણી લો, તેમા તકમરિયાના દાણા નાખો, પછી તેને સારી રીતે ભળવી દો અને ૧૦ મિનિટ માટે મૂકિ દો.
તમે જોશો કે બીજ ફૂલીને ડબલ થઈ જશ, જો તમે ઇચ્છો તો સ્વાદ વધારવા માટે તમે મધ ઉમેરી શકો છો, સારી રીતે મિશ્રણ કરીને તમારા સવારના પીણાનો આનંદ લો.
