શરીરને ગરમ અને મજબૂત રાખવા માટે ખાઓ ખજૂરના લાડુ, સહેલાઇ થી બનાવો ઘરે.

246
To keep the body warm and strong, eat date laddu,

આયુર્વેદમાં ખજૂરનું ઘણું મહત્વ છે. ઔષધીય ગુણોથી ભરપૂર ખજૂરનું રોજ સેવન કરવાથી તમે તમારી જાતને અનેક ખતરનાક રોગોથી બચાવી શકો છો અને શરીરને ગરમ રાખી શકો છો. જો તમે ડાયાબિટીસના દર્દી છો તો ખજૂરના લાડુ તમારા માટે ફાયદાકારક સાબિત થશે. એટલું જ નહીં, સાંધાના દુખાવામાં પણ તે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. કારણ કે તેમાં ખાંડને બદલે કુદરતી મીઠાશ હોય છે. જાણો ઘરે કેવી રીતે હેલ્ધી અને સ્વાદિષ્ટ ખજૂરના લાડુ બનાવવા

To keep the body warm and strong, eat date laddu,

ખજૂરના લાડુ બનાવવા માટેની સામગ્રી

200 ગ્રામ ખજૂર

અડધો કપ ઘઉંનો લોટ

100 ગ્રામ છીણેલું સૂકું નારિયેળ

થોડું ઘી

10-15 બદામ, કાજુ, કિસમિસ ઝીણી સમારેલી

થોડી માત્રામાં સમારેલા અખરોટ

To keep the body warm and strong, eat date laddu,

ખજૂરના લાડુ બનાવવાની રીત
સૌથી પહેલા ખજૂરને ગરમ પાણીથી ધોઈને સાફ કરો. આ પછી, દાણાને બહાર કાઢીને ગ્રાઇન્ડરમાં મૂકો અને તેની પેસ્ટ બનાવો. હવે એક પેનમાં 1 ચમચી ઘી ગરમ કરો. આ પછી તેમાં નારિયેળ અને ડ્રાયફ્રૂટ્સ શેકી લો અને તેને પ્લેટમાં કાઢી લો. ત્યારબાદ કડાઈમાં ઘી નાખ્યા બાદ અખરોટને તળી લો અને તેને પ્લેટમાં કાઢી લો. આ પછી કડાઈમાં 1 ચમચી ઘી નાખી લોટ નાખી શેકી લો અને પ્લેટમાં કાઢી લો. અંતે, 2 ચમચી ઘી ઉમેરો અને ખજૂરની પેસ્ટને સારી રીતે શેકી લો. હવે એક મોટા બાઉલમાં બધી સામગ્રીhealth benefits of date નાખીને બરાબર મિક્ષ કરી લો. ત્યાર બાદ નાના લાડુ બનાવો.

Previous articleપાકિસ્તાન ની હાલત જોઈને ઇમરાન ખાનને આવી ભારત ની યાદ, વખાણ કરતા કરતા કહી દીધી બોવ મોટી વાત..
Next articleરામાયણ બનાવનાર રામાનંદ સાગરની પૌત્રીએ પહેર્યો આટલો બોલ્ડ ડ્રેસ કે લોકો કેહવા લાગ્યા કે તમે…